PUR etc est un concept de restaurants bio et locavores, et bien sûr gluten free friendly. Entre Paris et Strasbourg, les sans gluten trouveront certainement leur bonheur parmi les petits plats du restaurant PUR etc.
Région parisienne
Vous ne connaissez pas encore les Merveilleux de Fred ?! Cette spécialité du Nord, à base de crème et de meringue, va faire tourner la tête de plus d’un gluten free !
À la recherche d’une crêpe sans gluten à Paris ? Filez chez L’Atelier – Artisan Crêpier ! En plus ils viennent d’ouvrir un nouveau restaurant rive gauche avec en plus un bar à cidre. Plein d’options sans gluten à découvrir !!
*** FERME ***
Un petit creux après une visite du château du Roi Soleil ? Pas de panique, on vous a trouvé une adresse où vous pourrez manger sans gluten à Versailles : le Saint-Julien… Cet été, il n’y aura pas qu’Anish Kapoor qui investira Versailles, les gluten free seront aussi de la partie !
A Montreuil, trois femmes ont créé une coopérative boulangère 100% bio et sans allergènes… et qui dit sans allergènes dit sans gluten ! En attendant d’ouvrir un point de vente à Paris, Le Pain de la Liberté est disponible sur commande ! Une boulangerie sans gluten pour tous les grands et petits creux.