Entre carnet de voyages et livre de recettes, Jeanne B. Giacobetti nous raconte son premier livre de recettes 100% gluten free, Zéro Gluten. En 2017, elle revient avec un nouveau bouquin : Zéro Allergène. Interview avec l’auteure !
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Qui est Marie ? C’est la fondatrice d’Helmut Newcake, la célèbre pâtisserie sans gluten. Depuis qu’elle a cédé son bébé, elle a publié son premier livre de cuisine et nous révèle sa recette des cannelés sans gluten !
La rentrée des classes approche à grands pas et avec une pointe d’appréhension. Surtout quand on a un enfant sans gluten. Pour vous aider voici les témoignages de deux super-mamans, qui sont passées par là : Delphine et Nelly !
Pour sa nouvelle édition en 2018, la Semaine du Sans Gluten revient avec des ateliers, conférences et animations. Zoom sur le programme que Soraya de Gluten Free In Paris a concocté !
Depuis mars 2014, Frédérique Barral a décidé de rendre le sans gluten joyeux et de faciliter la vie des gluten free grâce à son magazine Niepi.