Il est rare de lire des témoignages d’hommes sans gluten. En voici donc un, celui de Laurent Dran, qui après avoir découvert sa maladie inflammatoire chronique a tout plaqué pour pâtisser sans gluten et sans produits laitiers.
CAP pâtisserie
Il est rare de lire des témoignages d’hommes sans gluten. En voici donc un, celui de Laurent Dran, qui après avoir découvert sa maladie inflammatoire chronique a tout plaqué pour pâtisser sans gluten et sans produits laitiers.
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