Des perspectives de traitement de l’intolérance au gluten grâce au microbiote intestinal ? C’est ce sur quoi Harry Sokol, médecin à l’APHP et chercheur à l’INSERM et l’INRAE, travaille. On l’a interviewé pour y voir plus clair !
inflammation
Des perspectives de traitement de l’intolérance au gluten grâce au microbiote intestinal ? C’est ce sur quoi Harry Sokol, médecin à l’APHP et chercheur à l’INSERM et l’INRAE, travaille. On l’a interviewé pour y voir plus clair !
Et recevez toute l’actu sans gluten en exclusivité