Le morgenbrød vous manque ? Bonne nouvelle ! Louise Skadhauge, la fondatrice du blog by louise*SK lance ses préparations de pains nordiques sans gluten, sous le nom de Maison Loüno !
psyllium
Le problème quand on fait du pain ou des pâtisseries sans gluten c’est que ça ne lève pas ! Ou il faut utiliser plein de gommes, ce que tout le monde n’aime pas. Mais il y a une astuce pour faire lever la pâte sans gluten et la voici !