Qu’est-ce que l’alimentation cétogène ou keto ? Caroline Schwob, fondatrice du blog de recettes La Popote de Potine publie un livre de 80 recettes plaisir et sans gluten, 100% keto. Elle nous livre sa recette de la tarte au fromage frais sans gluten pour nous faire découvrir le régime alimentaire qu’elle a du adopter.