Depuis peu, le Pain Quotidien, propose du sans gluten. L’occasion de découvrir la carte bio et de saison de ces boulangeries à Paris et en Belgique, où l’on peut désormais également manger à toute heure.
vegan
Ça y est, Paris a commencé à se vider de ses habitants et de ses commerçants… Rassurez-vous, il reste d’irréductibles travailleurs qui sont là d’arrache-pied pour vous régaler tout au long de la journée ! Voici donc nos adresses sans gluten à Paris ouvertes au mois août !
La raw food, vous connaissez ? En français : la cuisine crue. Donc sans cuisson (non, même pas au feu de bois). Mais aussi sans œufs, sans lactose et sans gluten ! Attendez on vous explique avec Marie-Sophie L et ses recettes.
Nichée entre Belleville et République, Soya est une cantine biocool qui se revendique veggie et sans gluten. On y va pour ses bons petits plats colorés et réconfortants !
Ma grand-mère m’a dit, c’est l’histoire d’un lieu où tout est affaire de famille. Arnaud et Christiane, les amoureux propriétaires, l’ont ouvert en novembre 2011. Une cuisine maison, où les gluten free se sentiront comme chez mamie.