Nombreux sont les gluten free qui ne digèrent pas le lait en plus d’avoir des problèmes avec le gluten. On a donc décidé d’explorer la galaxie du vromage, frawmage, fauxmage… bref du fromage vegan !
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Il fait chaud et vous avez envie d’une glace maison ? Ça tombe super bien parce qu’avec Céliane on vous propose de customiser vos cornets de glace sans gluten !
La Noix Tigrée, c’est le surnom du souchet, tubercule très prisé des Pharaons. Mais c’est aussi le nom de la startup de Céline qui extrait de cette plante le fameux horchata de chufa, lait végétal dont les gluten free raffolent aussi !
Envie d’une recette de madeleines sans gluten originale ?! Voici nos madeleine sans gluten et sans lactose à l’agastache et au teff ! Par ici pour la recette.
Chaque année, la Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque se tient le 16 mai. Le week-end qui suit, nous vous proposons de vous mobiliser avec nous pour faire avancer le sans gluten !! Zoom sur ce que nous vous avions proposé pour l’Opération Journées de la Maladie Cœliaque 2018.