Le Potager du Marais c’est un restaurant bio, local et vegan à Paris. Il propose de nombreuses options sans gluten, comme les crêpes de sarrasin ou le cassoulet de la mer aux algues. Pour les gourmands il y a aussi plusieurs desserts sans gluten. Enfin, du pain sans gluten est disponible sur demande. On y va ?

42 Degrés, c’est la température à laquelle les aliments cuits perdent une partie de leurs nutriments. C’est aussi le premier restaurant de bistronomie 100% sans gluten, vegan, crudivore et bio en France ! Qui se laissera tenter par une dégustation de fromages vegan ?

Dans le quartier des Halles, La Gaufrerie propose des gaufres bio salées et sucrées. Celles-ci peuvent être commandées en version sans gluten et sans lactose, il faudra alors choisir entre farine de sarrasin ou de pois chiche pour la pâte !