On vous avait déjà présenté Angèle à nos débuts. Jusqu’ici la jeune chef naturopathe n’avait qu’une seule casquette, celle de traiteur sans gluten. Depuis La Guinguette d’Angèle a ouvert plusieurs adresses sans gluten à Paris !
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Dans le 17è arrondissement de Paris, le restaurant My Kitch’n propose une cuisine vegan et sans gluten, à deux pas du marché des Batignolles !
A Lille, La Source a changé de nom et s’appelle désormais Hopen Source ! Une cuisine maison, où l’ont trouve de nombreux plats gluten free friendly
Yummy & Guiltfree c’est le célèbre bar à gaufres sans gluten à Paris. Sucrées ou salées, toutes les gaufres sont 100% sans gluten !
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Pascal Roy a fermé son restaurant la Table des Roy pour lancer deux nouvelles adresses bio, sans gluten et végétarienne : Totum. Une cantine et un bistro 100% sans gluten à Nantes, ouverts avec sa femme Nathalie !