*** FERME ***
Pascal Roy a fermé son restaurant la Table des Roy pour lancer deux nouvelles adresses bio, sans gluten et végétarienne : Totum. Une cantine et un bistro 100% sans gluten à Nantes, ouverts avec sa femme Nathalie !
Nantes
*** ARRÊT ***
Les Biens-Aimés c’est un café-librairie à Nantes où l’on peut dévorer un livre tout en dévorant des bons petits plats. Qu’ils soient salés pour le déjeuner et l’apéro, ou sucré pour le petit déjeuner et le goûter, il y en a pour tout le monde : des plats bio, végétariens, sans gluten ou encore vegan !
*** FERME ***
By Sainbioz est un restaurant à Nantes qui met en valeur l’agriculture biologique et locale. Et qui propose de plats naturellement sans gluten comme le risotto de champignons ou la souris d’agneau, mais aussi… des burgers sans gluten !!
A Nantes, on a découvert un fast-food pas comme les autres : Suppli Factory ! Ici la spécialité de la maison c’est les arancinis et la super nouvelle c’est qu’on peut les commander en version gluten free !
Si vous êtes à Nantes et que vous voulez trouver des confiseries typiques et sans gluten, un conseil, filez chez Les Rigolettes Nantaises !