Après l’aventure de la Révolution Verte, Florence Ricaud a ouvert une nouvelle adresse sans gluten et vegan à Perpignan : Jûsu. Forte de ce succès, sa fille Sixtine a exporté le concept à Angers !
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Dans une première vie, Frédérique Jules soignait les sportifs au tour du monde. Puis dans une seconde, elle décide d’ouvrir son restaurant sans gluten à Paris ! Rencontre avec cette pionnière du sans gluten.
Vous êtes plutôt juillettiste qu’aoûtien, ou alors vous profitez des vacances pour venir faire un petit tour dans la capitale ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit, puisque voici la liste des adresses 100% sans gluten à Paris ouvertes en août !
Alerte bon plan des snacks sans gluten, vegan et gourmands débarquent chez Franprix ! Grâce à Funky Veggie, qui lance ses energy balls. Rencontre avec Camille Azoulai, la co-fondatrice de la marque.
Dans le cœur historique de Montpellier, les gluten free, lactose free, végétariens et même vegan trouveront leur bonheur chez Les Demoiselles de Montpellier. Un lieu 100% free où la gourmandise est le maître mot à toute heure !