Si vous partez en week-end dans le sud-ouest, ou que vous habitez la région, nous vous donnons tous nos bons plans pour manger sans gluten à Bordeaux !
Cannelés
Qui est Marie ? C’est la fondatrice d’Helmut Newcake, la célèbre pâtisserie sans gluten. Depuis qu’elle a cédé son bébé, elle a publié son premier livre de cuisine et nous révèle sa recette des cannelés sans gluten !
A 16 ans, Jules est déjà un super pâtissier sans gluten. Mais il lui manque un super four pour réaliser ses rêves et régaler les gluten free de Marseille. Il lance pour ça une campagne de crowdfunding. On a discuté avec lui pour faire connaissance et qu’il nous parle de son projet.