Le programme GlutN se penche sur la sensibilité au gluten pour mieux la comprendre. Interview avec Catherine Grand-Ravel, membre de l’Unité de recherche Génétique à l’INRA, qui coordonne ce programme.
BY Cécile Gleize 11 février 2021 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Le programme GlutN se penche sur la sensibilité au gluten pour mieux la comprendre. Interview avec Catherine Grand-Ravel, membre de l’Unité de recherche Génétique à l’INRA, qui coordonne ce programme.
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