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Que diriez-vous d’une pâtisserie où les chefs réalisent devant vous l’éclair de vos rêves ? Vous n’osez l’imaginer et bien il suffisait de demander ! Tout juste ouvert en octobre 2015, Mon Éclair vous propose des éclairs fait à la minute et 100% sans gluten.
La cuisine italienne sans gluten ? Un pari osé mais pas si fou, en tout cas pas pour Denny Imbroisi qui vient d’ouvrir son propre restaurant, IDA !
Si vous ouvrez la porte de chez Lula, vous prenez le risque de ne plus avoir envie d’en sortir. Car ici, c’est un peu comme à la maison : c’est cosy, ça sent bon, et l’accueil est chaleureux ! Une maison bio et végétarienne entre Belleville et le canal Saint Martin, qui sert un brunch sans gluten le samedi… mais aussi de quoi ravir les gluten free en semaine !
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Si le bento ne vous évoque pas encore grand chose, ça tombe bien, car on va vous le faire découvrir avec Neo Bento ! Une variété de mets faits maison, qui font le grand écart entre la France et le Japon. La bonne nouvelle : ce plat traditionnel japonais est gluten free friendly !
La rentrée culinaire gluten free n’est pas terminée ! Une vraie bonne crêperie du nom de Blün vient d’ouvrir ses portes à deux pas du passage des Panoramas et du Palais Brongniart. On vous la présente en exclu !