Le livre de Sébastien Kardinal sur les Protéines de Soja Texturées vous a fasciné et vous avez envie de vous lancer ?! Voici justement sa recette des cannellonis sans gluten et vegan à tester !!
recette sans gluten
Envie de varier de la galette des rois pendant l’Epiphanie ? Envie de vous souvenir de son goût hors saison, sans pour autant dégainer deux pâtes feuilletées ? Voici ce qu’il vous faut : la tarte choco-frangipane sans gluten et sans lait !
A Noël, quel dessert préparer sans gluten, sans lait et sans œufs ?! Voici justement la recette de la bûche sans gluten, ni lait, ni œufs ! Une recette développée en partenariat avec Schär au cours de l’un de nos ateliers de cuisine.
Comment réussir des biscuits de Noël sans gluten et vegan ? C’est tout simple, il suffit de suivre notre recette en partenariat avec Schär !
Non, il ne s’agit pas de drogue, enfin pas tout à fait… Si la plupart du temps, le chanvre est associé à son cousin le cannabis et à la fumette, on oublie qu’il peut aussi être utilisé en cuisine. Surtout par les sans gluten… et ça défonce, enfin, sans danger pour la santé !