Comment remplacer la farine de blé ? Quelle farine sans gluten utiliser ? Pour vous aider à y voir plus clair, on a demandé conseil aux plus grand(e)s expert(e)s !
Tous les articles de Adeline Adelski
La Biocoop Dada c’est le petit dernier du réseau Biocoop ! Un magasin moderne où les gluten free peuvent se rendre pour faire leurs courses.
On en avait déjà parlé sur Because Gus, c’est toujours un peu délicat de savoir si notre bâton de rouge à lèvres contient du gluten. Pas folles, les marques de cosmétiques s’en sont rendu compte et maintenant on peut offrir à notre peau des cosmétiques sans gluten. Mais est-ce un luxe ou une nécessité ?
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Le temps d’un été, Gâté a choisi de s’associer à Bears and Raccoons pour proposer une offre gourmande aux sans gluten ! En fin de semaine, la pâtisserie de la rive gauche ouvrira ses portes en soirée pour le plus grand bonheur des gourmands !
Cléa, alias Claire Chapoutot, est passionnée de cuisine. En 2005, elle a créé le blog Cléa cuisine pour partager ses recettes et ses coups de cœur culinaires. Cléa vivait au Japon lorsqu’elle a débuté ce blog, aujourd’hui revenue en France, cette végétarienne adepte du bio sort son vingt-troisième recueil de recettes : Tout Sans Gluten et se met ainsi, pour la première fois, dans les baskets d’une gourmande sans gluten.