Un site de rencontres sans gluten ?! Comment est-ce que ça fonctionne et depuis quand ça existe ? Voici notre enquête !
Tous les articles de Arnaud Boisteau
L’intérêt pour le sans gluten connaît une forte croissance en Europe avec quelques disparités. Voyons un peu les tendances qui se dégagent chez nos voisins européens.
Drôle de contradiction. A l’heure où le marché du sans gluten est en pleine expansion, avec un chiffre d’affaire qui aurait doublé en 2014 passant en France de 35 à 78 millions d’euros selon Le Figaro, les box gluten free ont des difficultés à percer. Mais pourquoi donc ?! Éléments de réponse.