Si on parle beaucoup du gluten aujourd’hui, la maladie cœliaque ou l’intolérance au gluten, a été décrite pour la première fois au deuxième siècle après Jésus-Christ. Revoyons ensemble son histoire !
BY Emilie Lopes 28 mars 2023 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Si on parle beaucoup du gluten aujourd’hui, la maladie cœliaque ou l’intolérance au gluten, a été décrite pour la première fois au deuxième siècle après Jésus-Christ. Revoyons ensemble son histoire !
BY Emilie Lopes 30 janvier 2018 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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