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Direction la Lorraine, et plus précisément Metz, où deux « Petits Zozios » ont ouvert le premier restaurant cru, végétalien et sans gluten en France !
Tous les articles de Marine Penot
Il fait chaud, il fait beau, on a des envies d’ailleurs et d’exotisme… Pour tous ceux qui ne peuvent pas s’offrir des vacances à l’autre bout de la planète, on a décidé de faire venir le Mexique jusqu’à vous, avec notre guide des tacos sans gluten à Paris !
S’il vous prend l’envie subite de prendre sept semaines de congés, on a de quoi vous occuper pour chaque week-end ! C’est parti pour un tour de France des brunchs sans gluten !
Quoi une crêperie ? Trop facile… mais il ne s’agit pas de n’importe quelle crêperie : au Breizh Café, le chef Bertrand Larcher a fait du sarrasin une véritable religion… qui en plus est gluten free !
On a gardé le meilleur pour la « faim »… Vous l’attendiez avec impatience, voici la recette du Gus Mex bagel ! Attention ça pique…