En Vendée, le chef Jean-Pascal Vallée propose aux particuliers et aux chefs d’apprendre la naturo-cuisine, ou comment changer ses habitudes pour manger sans allergène.
BY Marine Penot 12 avril 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
En Vendée, le chef Jean-Pascal Vallée propose aux particuliers et aux chefs d’apprendre la naturo-cuisine, ou comment changer ses habitudes pour manger sans allergène.
BY Marine Penot 6 avril 2015 Guides Pratiques, Quoi de neuf ?, Restaurants sans gluten
Qui dit hôtels de luxe, dit gastronomie haut de gamme ! Depuis un ou deux ans, en France, certains palaces commencent à s’intéresser au sans gluten façon tea time, comme au Meurice, ou menu saisonnier comme au Fouquet’s. Mais, car il y a un mais, le sans gluten dans les palaces à Paris, ce n’est pas forcément que pour attirer les intolérants… décryptage !
BY Marine Penot 14 mars 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Elles sont trois, trois femmes, réunies par un même objectif : celui de proposer du pain bio, sans allergènes .
BY Marine Penot 10 mars 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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Déguster quelques douceurs autour d’une tasse de thé à Toulouse ? C’est désormais possible grâce à cette toute nouvelle adresse 100% gluten free : La Reine Margot.
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