Comment remplacer la farine de blé ? Quelle farine sans gluten utiliser ? Pour vous aider à y voir plus clair, on a demandé conseil aux plus grand(e)s expert(e)s !
Guides Pratiques
Vous vous demandez où manger sans gluten à Lyon ? Quel est le meilleur burger sans gluten ? Ou encore quelles farines choisir ? Bienvenue dans notre section des guides pratiques !
Depuis 2014, Rachid Messaoudi et Clément Ben Hammou ont lancé Keïal, une marque de produits bio en alternative au gluten. Leur créneau : zéro intermédiaire.
Erin Smith, c’est la reine des voyages gluten free. Alors, quand on a su que cette blogueuse américaine venait en France, on a pris rendez-vous pour un petit débriefing. Ses meilleurs souvenirs et ses adresses coup de cœur, elle les partage avec gourmandise.
La Biocoop Dada c’est le petit dernier du réseau Biocoop ! Un magasin moderne où les gluten free peuvent se rendre pour faire leurs courses.
C’est en flânant dans les rues du centre de la capitale italienne, qu’on a découvert des spots senza glutine tout simplement immanquables ! Au menu : beignets frits, pizza colorée, gelato à l’ancienne et bière ancestrale. C’est parti pour une virée sans gluten à Rome, mamma mia !