A Lons-le-Saunier, la boulangerie Mie & You a lancé une gamme de pains sans gluten ! Quatre pains naturellement sans gluten, bio et gourmands.
Des traces de gluten ?
La boulangerie fabrique principalement des pains avec gluten. Bien que des précautions soient prises, il peut y avoir des traces de gluten.
Les farines ainsi que le levain utilisé sont naturellement sans gluten. Attention en boutique, le le Senatore Cappelli est vendu comme un pain plus digeste pour les sensibles au gluten, mais est à base de blé. Il n’est donc pas sans gluten.
Où trouver Mie & You ?
213 route de Macornay
39000 Lons-le-Saunier
Besoin de les contacter ?
Vous pouvez leur passer un coup de fil au : 03 84 47 15 82
Ou leur envoyer un mail à l’adresse suivante : boulangerie.creative.lons@gmail.com
Retrouvez toute l’actu de la boulangerie sur sa page facebook !
Comment s’y rendre ?
Cette fiche a été créée le 10 mai 2020 et a depuis été mise à jour par l’équipe.
Crédits photo de couverture : ©Mie & You
