On vous avait déjà présenté Angèle à nos débuts. Jusqu’ici la jeune chef naturopathe n’avait qu’une seule casquette, celle de traiteur sans gluten. Depuis La Guinguette d’Angèle a ouvert plusieurs adresses sans gluten à Paris !
traiteur
La Bague de Kenza est une pâtisserie et salon de thé gluten free friendly à Paris. On s’y installe pour déguster leurs spécialités algériennes en version sans gluten, pour y dîner ou emporter des douceurs pour rompre le jeûne du Ramadan !
A Obernai, une boulangerie pâtisserie et salon de thé 100% sans gluten à ouvert ses portes : L’Eden Libre de Gluten. Puisque le concept fonctionne super bien, il s’est exporté dans la capitale alsacienne ! On trouve désormais l’Eden également à Strasbourg.
My Petite Factory c’est une école de cuisine et un service traiteur 100% sans gluten à Lyon !
C’est en 2012, que l’aventure Noglu a démarré à Paris. Le restaurant a depuis conquis les USA en débarquant à New York ! En plus d’être le restaurant 100% sans gluten, Noglu fait aussi partie des boulangeries sans gluten en France !