Pour la Chandeleur, Because Gus s’est associé au site Gluten Corner. L’idée : la création d’une box réunissant tous les ingrédients de notre recette de crêpes sans gluten et sans lactose !
Depuis 2014, Rachid Messaoudi et Clément Ben Hammou ont lancé Keïal, une marque de produits bio en alternative au gluten. Leur créneau : zéro intermédiaire.
On vous y a déjà parlé de Thank You My Deer ! C’est l’une des adresses 100% gluten free de Paris. Mais pour ceux qui n’ont pas l’occasion de venir dans la boutique, désormais vous pouvez retrouver le cerf sur internet grâce à son e-shop sans gluten.
En poussant la porte de la maison familiale des Rodondo, une odeur de pâtisserie chatouille les narines. C’est là, à Céret, petite ville des Pyrénées-orientales, à une trentaine de kilomètres de Perpignan, que La petite fabrique, a installé sa cuisine.