En poussant la porte de la maison familiale des Rodondo, une odeur de pâtisserie chatouille les narines. C’est là, à Céret, petite ville des Pyrénées-orientales, à une trentaine de kilomètres de Perpignan, que La petite fabrique, a installé sa cuisine.
Dans le cœur du vieux Montpellier une nouvelle adresse pour les gluten et lactose free à ouvert fin 2014 : Les Demoiselles de Montpellier. Un spot idéal pour un goûter à n’importe quelle heure ou le brunch le week-end.
Qui dit hôtels de luxe, dit gastronomie haut de gamme ! Depuis un ou deux ans, en France, certains palaces commencent à s’intéresser au sans gluten façon tea time, comme au Meurice, ou menu saisonnier comme au Fouquet’s. Mais, car il y a un mais, le sans gluten dans les palaces à Paris, ce n’est pas forcément que pour attirer les intolérants… décryptage !
Elles sont trois, trois femmes, réunies par un même objectif : celui de proposer du pain bio, sans allergènes .
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Déguster quelques douceurs autour d’une tasse de thé à Toulouse ? C’est désormais possible grâce à cette toute nouvelle adresse 100% gluten free : La Reine Margot.
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