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Au 5 de la rue Notre-Dame de Lorette, un petit nouveau gluten free a vu le jour… Une cantine sans gluten et veggie qui est aussi 100% bio ! Son petit nom : 5 Lorette. On vous y emmène faire un tour…
BY Marine Penot 17 février 2016 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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Au 5 de la rue Notre-Dame de Lorette, un petit nouveau gluten free a vu le jour… Une cantine sans gluten et veggie qui est aussi 100% bio ! Son petit nom : 5 Lorette. On vous y emmène faire un tour…
BY Marie Semerdjian 28 août 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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C’est sur la place Henri Bergson, à l’écart du tumulte du 8ème arrondissement qu’Agapae a choisi de s’installer. Sibylle Mansouri de Bourran, la fondatrice, elle-même allergique au blé, a imaginé un corner à son à son image : généreux et hédoniste. Elle porte un combat : rendre le sans gluten accessible à tous tant en termes de prix que de goût. Plus qu’une philosophie, c’est une émotion culinaire que la fondatrice fait passer !
BY Cécile Gleize 7 avril 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Qui a dit qu’il était impossible de manger sans gluten sur le pouce ? Pour vous démontrer que l’exercice est totalement possible, on vous a dégoté un food truck : La Brigade ! Vegan et végétariens, passez votre chemin, ce camion est une ode à la bonne chair.
BY Cécile Gleize 28 mars 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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C’est l’appel du burger vegan et sans gluten, qui nous a attiré jusqu’à Gentle Gourmet ! Sur place, on a alors rencontré une équipe dont la philosophie nous a plu et où les gluten free sont traités avec douceur et attention, les maître-mots de la maison.
BY Marion Paquet 28 février 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
« Reproduire les produits conventionnels, sans gluten », voici le défi que se donne la jeune entreprise Jypaï. On fait les présentations avec ces pros du snacking sans gluten !
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