C’est grave docteur ?

Les scientifiques et les experts vous expliquent le sans gluten.

C'est la Journée Mondiale de la maladie cœliaque ! / 10

Savez-vous ce qu’on fête le 16 mai ? La Journée Mondiale de la maladie cœliaque ! Eh oui c’est aujourd’hui qu’on a le droit d’attirer encore plus l’attention sur cette maladie et le sans gluten ! C’est pourquoi avec Ma Vie Sans Gluten et Niepi on s’est dit que ce serait chouette de faire bouger les choses en faisant beaucoup de bruit le temps d’un concours !

Sensible, intolérant au gluten : qui sont-ils ? /1

Allergique, sensible, intolérant au gluten… on ne sait plus trop qui est quoi ! Et malheureusement, cela conduit à une division entre les différentes chapelles de la communauté gluten free… Quelle différence y a t-il entre tous ces termes, quels sont les symptômes et les conséquences ? Il est temps de faire un point pour réconcilier tout le monde.