Les scientifiques et les experts vous expliquent le sans gluten.
Breaking news ! Pour les JO de Rio, le CIO a décidé d’adopter une politique sans prout pour les sportifs. La clef de cette mesure : le régime sans gluten. Zoom sur cette initiative qui devrait permettre à nos athlètes de gagner aux JO, sans accélérer le réchauffement climatique.
En ces lendemains d’Euro, on s’est dit, que ce n’était pas pour autant le moment de laisser le ballon rond au vestiaire. Mais plutôt l’occasion de dresser le portrait du seul footballeur cœliaque de la compétition : le tchèque Vladimir Darida. Témoignage de ce sportif coeliaque en manque de pizza sans gluten !
Savez-vous ce qu’on fête le 16 mai ? La Journée Mondiale de la maladie cœliaque ! Eh oui c’est aujourd’hui qu’on a le droit d’attirer encore plus l’attention sur cette maladie et le sans gluten ! C’est pourquoi avec Ma Vie Sans Gluten et Niepi on s’est dit que ce serait chouette de faire bouger les choses en faisant beaucoup de bruit le temps d’un concours !
Vous le voyez sur beaucoup de produits estampillés sans gluten, le fameux épi de blé barré fait partie du quotidien des gluten free. Mais que signifie exactement le logo sans gluten ?
Lundi 1er février, Jeanne B., Catherine Bourron-Normand et l’équipe de Because Gus étaient au BHV Marais pour faire sauter les clichés et les crêpes sans gluten. Pour ceux qui n’ont pas pu venir, petit récap’ des questions sans gluten posées lors de la conférence !
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