On vous avait déjà présenté Angèle à nos débuts. Jusqu’ici la jeune chef naturopathe n’avait qu’une seule casquette, celle de traiteur sans gluten. Depuis La Guinguette d’Angèle a ouvert plusieurs adresses sans gluten à Paris !
brunch
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Dans le 17è arrondissement de Paris, le restaurant My Kitch’n propose une cuisine vegan et sans gluten, à deux pas du marché des Batignolles !
My Petite Factory c’est une école de cuisine et un service traiteur 100% sans gluten à Lyon !
C’est en 2012, que l’aventure Noglu a démarré à Paris. Le restaurant a depuis conquis les USA en débarquant à New York ! En plus d’être le restaurant 100% sans gluten, Noglu fait aussi partie des boulangeries sans gluten en France !
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On ne passe pas à Valence sans faire un stop chez CeliacRuz, une boulangerie pâtisserie où tout est 100% sans gluten car entièrement dédiée aux coeliaques. On y trouve du pain pour le petit déjeuner, des quiches et des pizzas pour le brunch avec toujours des version vegan. En plus, on peut y commander des tartes personnalisées !