Des pâtes traditionnelles et pâtes sans gluten sur un seul et même menu. C’est une exception dans le paysage culinaire parisien signée Baffo. Un restaurant italien du 4e arrondissement de Paris.
italien
C’est enfin l’heure de l’apéro, poussez la porte de l’Antica Birreria Peroni, où l’on brasse de la bière depuis 1906 ! Pour 3,50€, on commande une Peroni senza glutine à Rome, servie en bouteille et à consommer avec modération.
Pour déguster des plats italiens sans gluten à Luxembourg Marie-Laure recommande Come à la Maison. Options sans gluten et sans lactose. Situé à côté d’un torréfacteur, d’une boutique bio et d’une boutique de déco, le tout grand ouvert sous une verrière, on y déjeune dans une ambiance industrielle.
Arancino c’est un food truck qui propose des spécialités italiennes et siciliennes à Luxembourg dont certaines disponibles en version sans gluten, comme les arancinis. Panés à la farine de riz, d’amandes et au parmesan, on a juste à choisir la farce que l’on préfère !
En vacance à Barcelone ? Pourquoi ne pas faire une halte chez Il Piccolo Focone pour goûter à leurs pizzas 100% sans gluten !