Expliquer la maladie cœliaque aux enfants ? Pas facile… Heureusement, une équipe de spécialistes s’est penchée sur la question. Résultat ? Un petit livre destiné aux plus petits. Corine Deben, diététicienne et auteure de l’ouvrage, nous éclaire.
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C’est dans le 8ème arrondissement de Paris, que Sylvie a ouvert le Bio Sphère Café, une pâtisserie et crêperie bio et sans gluten. Depuis le mois d’avril, la maison a lancé son brunch gluten free, qui lui a demandé plus de six mois de travail pour atteindre la perfection !
A la recherche d’un restaurant gastronomique à Strasbourg ? On a trouvé pour vous Le Resto du Coin ! Un endroit où l’on mange comme chez sa grand maman, le gluten en moins dans certains plats.
Cette année 23 produits sans gluten concouraient. Quels sont les produits les mieux notés par le jury de consommateurs sans gluten ? Voici justement les 4 lauréats du Prix du Produit Sans Gluten 2021 !
Voici le 1er concours du Prix du Produit Sans Gluten 2021, en partenariat avec le compte instagram Carnet Diet ! On vous prévient, vous allez être gâté.e !!