Le régime sans gluten plus sain ?? Une étude de chercheurs australiens publiée dans le British Journal of Nutrition ainsi que les chiffres de notre baromètre mettent à mal la confusion entre régime sans gluten et minceur.
Un bébé peut-il être intolérant au gluten ? Comment le savoir ? Et d’ailleurs quelles sont les céréales adaptées à un bébé sans gluten ? Voici les réponses à toutes vos questions !
Est-ce difficile de manger différemment en France ? Quel est notre rapport au sans gluten ? Comment ça se passe à l’étranger ? Virginie Wolff, doctorante en sciences sociales, nous aide à y voir plus clair !