Meli’s, c’est l’histoire de deux jeunes femmes venues du Texas. Il y a quatre ans, elles commencent à fabriquer des cookies gluten free pour une de leurs nièces. Depuis, c’est le jackpot !
Aran Goyoaga, c’est la fille qu’on rêverait d’être ! Cette photographe culinaire installée aux États-Unis partage sur son blog ses plus beaux clichés… et ses meilleures recettes sans gluten. Un parcours qui nous inspire.
Gluten ! de Stephen Kaliski est une comédie qui se joue actuellement sur les planches d’un petit théâtre new-yorkais. Une pièce de théâtre sur le gluten ? Intriguant… On a voulu en savoir plus.
Celia Kaye, c’est une petite fille qui est l’héroïne d’un livre pour enfants, où l’on parle de la difficulté d’être intolérant au gluten avec beaucoup de poésie.
En 2016, les Etats-Unis doivent se choisir un nouvel hôte pour la Maison-Blanche. Républicain ou démocrate, homme ou femme : tout est possible. Et un président américain gluten free ? Pourquoi pas…