C’est l’heure de prendre la voiture, direction la route des vacances !! Mais si la route est longue, est-ce qu’on peut s’arrêter quelque part pour manger sans gluten sur l’autoroute ? Voici notre guide avec toutes les solutions possibles.
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Pour bien commencer l’année du Tigre, partons à la découverte de la cuisine asiatique naturellement sans gluten, riche de saveurs et de produits. Car oui, il n’y a pas que du riz en Asie !
Lorsqu’on mange sans gluten, on cherche à éviter les traces de gluten et donc les contaminations croisées. Et c’est bien pour ça qu’on est là ! On vous a concocté une série de conseils pratiques et de réflexes simples à adopter qui vous permettront d’écarter tout contact inopiné.
Pas toujours facile de traquer les produits « sans » dans les rayons. C’est pour ça que sont apparus les labels sans gluten, sans lactose et vegan. Mais que signifient-ils vraiment ? Petit point sur la législation en matière d’allergènes en France.
Vous l’aurez déjà constaté, une bûche sans gluten, ça ne se trouve pas à tous les coins de rue. C’est pourquoi on vous a dressé la liste de tous les endroits où vous pourrez en trouver une à Paris, en région ou à vous faire livrer partout en France !