Comment manger sans gluten sans se ruiner ? Voici les tips de Rachel, spécialiste du « budgeting » pour ne pas de ruiner à la NFCA, l’équivalent de l’AFDIAG aux États-Unis.
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A nos débuts, nous vous parlions des box gluten free, qui avaient du mal à conquérir le marché du sans gluten. Eh bien, nous sommes heureux de vous annoncer, que avons enfin réussi à dénicher plusieurs box sans gluten susceptibles de vous intéresser !
Fin 2021 on a découvert une toute nouvelle pâtisserie en ligne 100% sans gluten : So Damn! Desserts. Basée à Montauban, la boutique livre partout en France ce qui pourrait intéresser vos papilles ! On a donc interviewé Sophie Pérez-Vitoria, co-fondatrice.
Helmut Newcake est une pâtisserie 100% sans gluten née en 2011, à côté de l’hôpital St Louis à Paris. Pionnière du sans gluten, voici toute son histoire…
Depuis qu’il s’est rendu compte qu’il était sensible au gluten, Anthony Roy a transformé la boulangerie de sa famille, Le Petit Minotier, pour répondre aux attentes des sans gluten… à commencer par les siennes !