Qui est Marie ? C’est la fondatrice d’Helmut Newcake, la célèbre pâtisserie sans gluten. Depuis qu’elle a cédé son bébé, elle a publié son premier livre de cuisine et nous révèle sa recette des cannelés sans gluten !
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Du gluten dans le blé noir ? Avec un nom pareil, on pourrait croire que oui… Et pourtant non ! On a posé toutes nos questions à l’Organisme de Défense et de Gestion Blé Noir Tradition Bretagne, qui nous présente cette alternative gluten free !
Vous ne trouvez pas de boulangerie sans gluten près de chez vous ? Vous n’aimez pas le goût de ceux dans le commerce ? Voici donc la recette du pain sans gluten ! Pas besoin de moule ou de machine à pain, vous verrez, c’est facile !
En panne d’idées pour l’apéro ? Voici la recette des petits pains sans gluten au roquefort et aux noix ! Extraite du tout nouveau livre Les Meilleures Recettes Sans Gluten, paru aux Éditions Larousse.
Voici une nouvelle recette sans gluten pour l’apéro ! Après les mini-pizzas, la fougasse et les crackers, voici la recette des gressins sans gluten. Super simple à réaliser chez soi et tellement gourmande, qu’on en salive déjà !!