Lundi 1er février, on fait sauter les clichés au BHV MARAIS ! Pour la Chandeleur, Because Gus fait sauter les clichés qui collent au sans gluten le temps d’une soirée à l’espace librairie du BHV MARAIS.
témoignage
Celia Kaye, c’est une petite fille qui est l’héroïne d’un livre pour enfants, où l’on parle de la difficulté d’être intolérant au gluten avec beaucoup de poésie.
Partir faire un tour du monde c’est courageux, mais partir faire un tour du monde sans gluten, ça, c’est du défi ! Nous avons rencontré Aurélie et Thomas, les deux globe trotteurs gluten free qui ont décidé de voyager pendant 7 mois.
On le sait, c’est le repas le plus important de la journée. Mais pour ceux qui ne mangent pas de gluten, c’est surtout le premier casse-tête du jour ! Cette fois-ci, c’est vous qui allez nous faire partager vos expériences de petit-déjeuners gluten free, vos bonnes et vos mauvaises surprises …
Allergique, sensible, intolérant au gluten… on ne sait plus trop qui est quoi ! Et malheureusement, cela conduit à une division entre les différentes chapelles de la communauté gluten free… Quelle différence y a t-il entre tous ces termes, quels sont les symptômes et les conséquences ? Il est temps de faire un point pour réconcilier tout le monde.