Meli’s, c’est l’histoire de deux jeunes femmes venues du Texas. Il y a quatre ans, elles commencent à fabriquer des cookies gluten free pour une de leurs nièces. Depuis, c’est le jackpot !
Tous les articles de fannie
Des repas sans gluten à l’université ? Oui, ça existe ! Moins d’OGM, plus de produits locaux et surtout du sans gluten pour ceux qui le souhaitent : aux États-Unis certains facs se mettent en quatre pour proposer des menus adaptés.
Il s’appelle Ted Cruz, il est l’un des principaux challengers côté républicain. Et s’il est élu, croix de bois, croix de fer, il refusera que les soldats américains aient accès à un régime adapté s’ils sont malades… Oups.
Aran Goyoaga, c’est la fille qu’on rêverait d’être ! Cette photographe culinaire installée aux États-Unis partage sur son blog ses plus beaux clichés… et ses meilleures recettes sans gluten. Un parcours qui nous inspire.
Gluten ! de Stephen Kaliski est une comédie qui se joue actuellement sur les planches d’un petit théâtre new-yorkais. Une pièce de théâtre sur le gluten ? Intriguant… On a voulu en savoir plus.