Difficile à trouver, pas toujours aussi croquant et aéré qu’on l’espérait, le pain sans gluten est une sorte de Graal. Et si finalement faire son pain sans gluten maison c’était plus simple ? Avec l’aide d’experts en boulangerie, on fait le point sur les conseils pratiques !
Tout le monde n’habite pas juste à côté d’une pâtisserie qui propose du sans gluten. Comment faire alors quand on a besoin d’un gâteau de fête ou juste une terriiiiible envie de pâtisseries sans gluten ? Voici toutes celles à commander en ligne et vous faire livrer où que vous habitiez !
Aaah Lille, sa Grand’ Place, son architecture flamande… et sa célèbre Braderie, le plus grand marché aux puces européen ! Puisque pour faire de bonnes affaires il faut avoir le ventre plein, voici notre guide des adresses sans gluten à Lille !
Si vous êtes sur instagram, vous connaissez peut être Zoé et son compte zoe.nogluten. Cet été, cette jeune cœliaque a mis au point des mix pour vous aider à faire du pain sans gluten au levain maison ! Interview.
Quel dessert pourrait nous faire du bien… le gâteau courgette-pistache sans gluten de Valérie Cupillard bien sûr ! Une recette tirée de son tout dernier livre, Ces Desserts Qui Nous Font du Bien, 150 Recettes Saines et Bienfaisantes.
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