Vous cherchez un bar où boire une mousse ? Oui mais sans gluten ! Voici justement le guide des bars qui servent des bières sans gluten à consommer avec modération.
Nantes
Un sujet passionne les chercheurs en neurosciences depuis plusieurs années : les relations entre notre microbiote intestinal et notre cerveau. Elles sont nombreuses, et mieux les comprendre pourrait nous aider à détecter des maladies, voire y remédier. On a interrogé Michel Neunlist, directeur de l’unité de recherche nantaise en neuro-gastroentérologie de l’institut des maladies de l’appareil digestif (IMAD) sur ce fameux axe intestin-cerveau, pour mieux le comprendre !
Notre tour des grandes villes de France continue. Cette fois-ci, c’est la ville de Nantes qui occupe toute notre attention. Voici un petit guide du sans gluten à Nantes !
Pour sa nouvelle édition en 2018, la Semaine du Sans Gluten revient avec des ateliers, conférences et animations. Zoom sur le programme que Soraya de Gluten Free In Paris a concocté !
Voilà une info qui va d’en ravir plus d’un… La célèbre chaine de sushis, Planet Sushi, innove et se lance dans le gluten free. A l’annonce de cette info certains se demanderont s’il y a un info ou intox car « les sushis, c’est sans gluten pourtant ? » En principe oui, mais seulement en principe ! Mystère sur lequel on a décidé de lever le voile aujourd’hui…