Quand les céréales préférées des Américains deviennent gluten free, c’est le carton de ventes assuré. Sauf s’il y a un tout petit-mini-riquiqui bug dans la production… Récapitulatif de l’affaire des Cheerios sans gluten.
BY Fannie Rascle 23 décembre 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Quand les céréales préférées des Américains deviennent gluten free, c’est le carton de ventes assuré. Sauf s’il y a un tout petit-mini-riquiqui bug dans la production… Récapitulatif de l’affaire des Cheerios sans gluten.
BY Fannie Rascle 21 décembre 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
En l’occurrence, c’est Panasonic qui est derrière cette trouvaille : une machine à pain sans gluten. Magique, disent certains. Purement marketing, a-t-on envie de répondre.
BY Fannie Rascle 23 août 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Grâce à ses mensurations de rêve, Elle MacPherson avait gagné le surnom de « The Body » dans les années 80. La liane blonde lance aujourd’hui un business teinté de gluten free. Parce qu’elle le vaut bien…
BY Marine Penot 28 juillet 2015 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Au Canada, le professeur Hoon Sunwoo a réussi à mettre au point une pilule qui permettrait aux intolérants de consommer du gluten sans ressentir les symptômes habituels et pas très plaisants lors de son ingestion. La pilule miracle direz-vous ! Malheureusement, ses effets ne dureraient que deux heures. Zoom sur cette invention et ce qu’en pensent les gluten free.
BY Fannie Rascle 3 juin 2015 Actu scientifique, Actualités sans gluten, C'est grave docteur ?, Quoi de neuf ?, Témoignages de gluten free
Vous avez été nombreux à réagir au livre The Gluten Lie (Le Mensonge du Gluten) sorti il y a quelques semaines aux Etats-Unis. Son auteur, Alan Levinovitz, vous répond !
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