« J’étais gluten free avant que ça ne devienne cool ». C’est le titre d’une tribune publiée sur Slate par Laura Bennett. La journaliste raconte comment elle a vu la « mode » arriver. Et à quel point c’est « bizarre ».
BY Fannie Rascle 17 décembre 2020 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
« J’étais gluten free avant que ça ne devienne cool ». C’est le titre d’une tribune publiée sur Slate par Laura Bennett. La journaliste raconte comment elle a vu la « mode » arriver. Et à quel point c’est « bizarre ».
BY Marine Penot 11 août 2020 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Une étude menée par des chercheurs de l’université américaine Columbia démontrait la présence de gluten dans certains probiotiques. Ces compléments alimentaires, souvent consommés par les intolérants au gluten, sont-ils vraiment efficaces ?
BY Fannie Rascle 5 septembre 2019 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Gwyneth Paltrow, Novak Djokovic, Lady Gaga : tous des stars gluten free. C’est grâce à eux qu’on parle du gluten (du régime et accessoirement de la maladie cœliaque) jusque dans les pages des magazines people. Un mal pour un bien ?
BY Fannie Rascle 7 mars 2016 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Il s’appelle Ted Cruz, il est l’un des principaux challengers côté républicain. Et s’il est élu, croix de bois, croix de fer, il refusera que les soldats américains aient accès à un régime adapté s’ils sont malades… Oups.
BY Fannie Rascle 6 janvier 2016 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
En 2016, les Etats-Unis doivent se choisir un nouvel hôte pour la Maison-Blanche. Républicain ou démocrate, homme ou femme : tout est possible. Et un président américain gluten free ? Pourquoi pas…
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