Depuis le 1er juillet 2015, les restaurants français doivent afficher la liste des allergènes contenus dans leur menu. Une mesure destinée à faciliter la vie des clients allergiques, mais qu’en est-il vraiment ?
BY Marine Penot 26 avril 2023 Actu scientifique, Actualités sans gluten, C'est grave docteur ?, Conseils Pratiques, Quoi de neuf ?
Depuis le 1er juillet 2015, les restaurants français doivent afficher la liste des allergènes contenus dans leur menu. Une mesure destinée à faciliter la vie des clients allergiques, mais qu’en est-il vraiment ?
BY Cécile Gleize 24 avril 2023 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
La DGCCRF a publié les résultats de son enquête sur les produits sans gluten. Celle-ci souligne que 10% des prélèvements effectués n’étaient pas conformes… On a donc voulu en savoir plus !
BY Evelyne Orman 21 mars 2023 Actualités sans gluten, Guides Pratiques, Produits sans gluten, Quoi de neuf ?
A la recherche de pâtisseries orientales sans gluten pour rompre le jeûne du Ramadan ? Voici les adresses partout en France qui vont vous faire craquer !!
BY Pauline Ulmann 23 février 2023 Actualités sans gluten, Manger sans gluten, Quoi de neuf ?
Du gluten dans le blé noir ? Avec un nom pareil, on pourrait croire que oui… Et pourtant non ! On a posé toutes nos questions à l’Organisme de Défense et de Gestion Blé Noir Tradition Bretagne, qui nous présente cette alternative gluten free !
BY Fannie Rascle 20 février 2023 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Le parc Disneyworld en Floride est le paradis pour les touristes gluten free. Mais en France, peut-on manger sans gluten à Disneyland Paris ? Voici notre enquête !
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