Vous avez dit microbiote intestinal ? Oui, l’ancienne « flore intestinale » est en réalité un écosystème de bactéries, que chacun abrite dans son tube digestif ! Faisons connaissance avec cet ami, qui nous veut du bien.
BY Adeline Adelski 19 avril 2023 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Vous avez dit microbiote intestinal ? Oui, l’ancienne « flore intestinale » est en réalité un écosystème de bactéries, que chacun abrite dans son tube digestif ! Faisons connaissance avec cet ami, qui nous veut du bien.
BY Adeline Adelski 30 mars 2023 Manger sans gluten, Quoi de neuf ?
Toujours exclue des régimes sans gluten, l’avoine est-elle à loger à la même enseigne que le blé, le seigle et l’orge ? On s’y perd avec tout ce qui se dit ! Une bonne raison pour décortiquer l’avoine pour les sans gluten !
BY Adeline Adelski 27 février 2023 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Lorsqu’on est diagnostiqué cœliaque, la marche à suivre est simple : bannir le gluten de son alimentation. Mais que se passe-t-il quand la maladie cœliaque résiste au régime sans gluten ?! Ça peut être une complication qu’on appelle la sprue réfractaire. On fait le point dessus avec Émilie, qui vit avec, et le Professeur Cellier.
BY Adeline Adelski 31 janvier 2023 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Un lien existe entre l’ostéoporose et l’intolérance au gluten. Faisons le point sur l’ostéoporose chez les cœliaques avec Catherine Remillieux-Rast, ex-vice-présidente de l’AFDIAG.
BY Adeline Adelski 23 novembre 2022 Destinations sans gluten, Guides Pratiques, Quoi de neuf ?
Envie de partir en virée dans la capitale alsacienne ? Oui mais, où manger sans gluten à Strasbourg ?! Voici justement notre petit guide des bonnes adresses 100% sans gluten et gluten free friendly à tester.
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