Comme il n’existe pas de traitement pour la maladie coeliaque, l’Assurance Maladie prend en charge une partie des produits sans gluten. Démarche fastidieuse ? Voici tout ce qu’il faut savoir pour se faire rembourser ses produits sans gluten !
Tous les articles de Adeline Adelski
Imaginez que vous soyez enfermé toute une journée chez Ikea… Scénario catastrophe, ou rêve éveillé ? Pour les gluten free, ça dépend surtout du menu ! Pas de stress, voici notre petit guide de survie pour les sans gluten chez Ikea !
De passage dans la ville rose, où les gluten free gourmets ont de plus en plus de bonnes adresses à visiter, Because Gus vous propose un petit tour d’horizon des restaurants sans gluten à Toulouse…
Souvent utilisées en cuisine pour apporter leurs propriétés épaississantes, gélifiantes et stabilisantes, les gommes naturelles sont un atout incontournable dans la cuisine sans gluten. On fait le tour de ces gommes sans gluten avec l’aide de Sébastien Lenglet, ex-chef pâtissier de Sitron.
L’autotest pour diagnostiquer la maladie coeliaque est-il aussi fiable que la prise de sang ? A quoi sert-il, où le trouver et que permet-il de remplacer ? Voici notre enquête !