Comment fait-on pour cuisiner quand on a un enfant poly-allergique ? Marie Lossy a une sacrée expérience, qu’elle partage sur son blog de cuisine Allergique Gourmand. Elle nous raconte son expérience.
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Que faire avec des pois chiches ? Des pâtes fraîches sans gluten bien sûr !! Dans son dernier livre de recettes Chiche ?!?, Cléa nous livre plein de recettes végétariennes, toutes plus originales les unes que les autres.
Vous avez dit adieu aux beignets, bugnes et toutes les bonnes choses qu’on mange pendant le Carnaval ? Voici notre super recette de bugnes sans gluten ni lactose pour fêter Mardi Gras comme il se doit !!
L’histoire de Natacha de Ma Cuisine Sans Gluten n’est pas commune. Enfin peut être que si, pour les cœliaques de sa génération… Elle raconte comment les connaissances sur la maladie cœliaque ont évolué au fil des années. Un parcours du combattant, qui lui a donné l’envie de partager ses recettes sans gluten au travers son blog. Rencontre avec la célèbre blogueuse cœliaque !
Le livre de Sébastien Kardinal sur les Protéines de Soja Texturées vous a fasciné et vous avez envie de vous lancer ?! Voici justement sa recette des cannellonis sans gluten et vegan à tester !!