Il est rare de lire des témoignages d’hommes sans gluten. En voici donc un, celui de Laurent Dran, qui après avoir découvert sa maladie inflammatoire chronique a tout plaqué pour pâtisser sans gluten et sans produits laitiers.
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Vous rêvez d’un délicieux cake citron-pavot sans gluten ni lactose ? Ça tombe bien puisqu’on a appris à en faire un lors de notre 4ème atelier de cuisine sans gluten en partenariat avec Schär. Par ici pour la recette !!
Vous avez loupé notre atelier pain perdu sans gluten et vegan avec Céliane lors du dernier SAAPS ? Voici enfin la recette pour occuper vos week-ends !
Que faire avec les coudes riz & millet Valpibio ? Vous savez les pâtes qui ont remporté le Prix du Produit Sans Gluten Salé en 2019 ? Voici une recette pour les agrémenter en attendant la prochaine édition !
Dans le cadre de l’Opération Journées de la Maladie Cœliaque, on vous proposait un atelier macarons sans gluten avec Solène de Sunny Délices. Si vous l’avez loupé, voici la recette et le lien vers les vidéos tuto !