Virée gluten free au Grand Pigalle Hôtel / 1

Et si cet été on allait faire un tour du côté de SoPi ? Comment ?! Le diminutif de South Pigalle vous est encore inconnu ? Plus pour longtemps, car on vous emmène en virée dans le quartier ! Venez donc découvrir les plats gluten free au Grand Pigalle Hôtel, au cœur du quartier mythique des artistes et des cabarets.

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Le Wine&Dine ©Kristen Pelou

Matin, midi et soir, c’est gluten free au Grand Pigalle Hôtel

Bienvenue au Wine&Dine, le restaurant chic, cosy et moderne de l’hôtel. La chef Laetitia Visse a tenu à offrir à ses clients gluten free la possibilité de se régaler autant que les autres. Attention toutefois : la carte étant variée, on peut donc trouver des traces !

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Le tiradito ©Because Gustave

Le soir, le concept du tapas est décliné sur des assiettes à partager. Plus besoin de choisir entre le tiradito passion (saumon, citron vert, oignons rouges, passion) et le trio de betteraves multicolores en salade : on prend tout, on partage, et on se régale !

Et pour le petit déj, pas de panique, le pain sans gluten de chez Chambelland sera à la table de qui veux !

Zoom sur l’irrésistible brunch gluten free au Grand Pigalle Hôtel

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Les œufs façon Grand Pigalle Hôtel ©Because Gustave

Les confortables banquettes matelassées lancent des appels à se lover devant le délicieux brunch du dimanche. Le buffet propose le pain sans gluten, avec beurre, confitures et pâte à tartiner maison, yaourt, fromage, granola et fruits frais. Mais ce n’est pas tout : un fruit pressé et une boisson chaude plus tard, il va falloir choisir un plat !

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Le fameux avocat-toast ©Because Gustave

Comment ne pas craquer pour l’avocat toast : guacamole, œuf poché, mesclun et graines de courges sur un pain sans gluten accompagné de pommes de terre sautées ? A moins de se laisser tenter par deux œufs au saumon (au choix coque, au plat, brouillés ou omelette) !

Pour toutes les infos pratiques sur le Grand Pigalle Hôtel clickez ici !


A PROPOS DE L'AUTEUR

Adeline Adelski

Passionnée de théâtre et de littérature, Adeline usait déjà toutes ses plumes dès son plus jeune âge. « Quand je serai grande, je serai écrivain ! » Poursuivant aujourd’hui ses promesses d’enfant, elle écrit pour la publicité et les blogs tendance. Elle est également passionnée de voyages et roule régulièrement sa bosse aux quatre coins du monde… Peut-être nous dénichera-t-elle des adresses sans gluten en Micronésie ou au Sichuan ?

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