Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans les 11ème et 17èmes arrondissements de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand et Waterloo. Tout y est 100% gluten free !
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Onyriza c’est la nouvelle pâtisserie sans gluten à découvrir dans le 10ème arrondissement de Paris ! On y trouve du salé, du sucré et même du sans lactose. L’endroit idéal pour une pause déjeuner sans gluten.
Le Petit Minotier c’est avant tout Anthony, fils, petit fils de boulanger, déclaré intolérant au gluten. Il a alors eu l’idée de développer une gamme de pains garantis 100% gluten free, certifiés par le logo sans gluten et le label Bio. Une super boulangerie sans gluten en France !
La prestigieuse boulangerie-pâtisserie Eric Kayser s’est lancée dans l’aventure du sans gluten. Eric Kayser et son équipe propose plusieurs variétés de pains sans gluten et cookies à base de farine de tapioca, de sarrasin !
Le Pont Traversé c’est un coffee shop de quartier 100% sans gluten ! Derrière cette nouvelle adresse, c’est l’équipe Noglu qu’on retrouve pour le plus grand plaisir des gluten free.
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