Le pain, la farine de blé, les pâtes, tous ces produits sont interdits aux gluten free, mais attention, car il existe beaucoup d’autres aliments où se cache le gluten.

Maux d’estomac, ballonnements, nausées… Le gluten aurait-il encore frappé ? Si vous vous posez la question, c’est peut-être que vous êtes sensible à sa présence, voire intolérant au gluten. Analysons ensemble les symptômes que les cœliaques, les sensibles au gluten et les médecins décrivent quand on ne digère pas le gluten.
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Un émulsifiant qui altère le microbiote intestinal ?! C’est ce qu’étudie Benoît Chassaing, directeur de recherche à l’INSERM. Il nous explique plus en détail les recherches de son équipe…
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L’heureuse nouvelle est tombée, le test est positif, bébé arrive dans 9 mois ! L’euphorie de l’annonce passée, vous vous demandez tout d’un coup : « Mais, est-ce que suivre un régime sans gluten peut être dangereux pendant ma grossesse ? » On répond à toutes vos questions sur la grossesse sans gluten !
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Vous rêvez de glaces sans gluten ? Voici toutes les glaces sans gluten à déguster où que vous habitiez ainsi que sous toutes leurs formes !!
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Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ?! Notre recette du clafoutis sans gluten et sans sucre raffiné tombe à pic !! Simple et rapide à réaliser.
... Lire la suite...BY Marine Penot 18 avril 2023 Guides Pratiques, Manger sans gluten, Produits sans gluten, Quoi de neuf ?
Le pain, la farine de blé, les pâtes, tous ces produits sont interdits aux gluten free, mais attention, car il existe beaucoup d’autres aliments où se cache le gluten.
BY Cécile Gleize 16 avril 2023 Non classé
Voici le règlement du jeu concours Journées du Sans Gluten 2023 avec Gerblé Sans Gluten et Sans Lactose ! Le concours se déroule sur notre page facebook du lundi 15 mai 8h au dimanche 21 mai 23h59.
BY Cécile Gleize 14 avril 2023 Quoi de neuf ?, Recettes salées, Recettes sans gluten
Pour l’apéro on vous propose une recette toute simple de crackers sans gluten au sarrasin ! Une recette spécialement créée pour notre apéro sans gluten avec Céliane. Et petit plus elle est sans lactose et sans œufs !
BY Marine Penot 12 avril 2023 Guides Pratiques, Produits sans gluten, Quoi de neuf ?
Il y a quelques années les box gluten free avaient du mal à conquérir le marché. Désormais plusieurs box sans gluten ont vu le jour et voici celles susceptibles de vous intéresser !
BY Cécile Gleize 11 avril 2023 Livres sans gluten, Quoi de neuf ?
La Magie de La Digestion est un petit livre instructif. Interview avec sa co-auteure Dr Kahina Oussedik, qui nous livre tous ses secrets pour mieux digérer !